咖哩薑黃素 防失智又抗癌
更新日期:2009/10/29 12:12
楊舒婷
【台灣醒報記者楊舒婷綜合報導】食道癌高居我國癌症死亡病因第九名,不過最近愛爾蘭的科學家實驗發現,咖哩中的薑黃素殺死癌細胞的功能,在治療食道癌上有顯著效果,一天內即可發揮作用。若在加上之前已知的治療皮膚癌、腸癌等病症,再加上抗氧化、預防阿茲海默症等功能,吃咖哩可謂五臟六腑皆受保障。
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你有沒有算過自己一天吃多少蛋呢?吃太多可能會完蛋!美國科學家研究發現,如果天天都吃蛋,罹患糖尿病的機率會增加。醫師建議,糖尿病和高血脂患者,每星期不要超過三顆蛋,一般人一天也不要超過一顆。
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